GUÍA DE APLICACIÓN
Vinos blancos
Preembotellado
Aromas de roble, paladar, mayor complejidad
0,01-0,10 %
Vinos tintos
Crianza
Paladar, antioxidante, aromas de roble, mayor complejidad
0,025–0,15%
Preembotellado
Aromas de roble, paladar, estructura
0,02–0,10%
Protocolo de incorporación
Añada lentamente los taninos líquidos directamente al vino mezclándolos suavemente. Después de su incorporación, deje decantar los sólidos durante 2-3 semanas antes del filtrado y embotellado.
Cumple Codex OIV. Se sugiere realizar pruebas. El estilo del viticultor y el origen de las uvas afectan a la dosis de aplicación.