Arôme

Élaboré à partir de chêne français, le tanin Oak Essence Arôme est obtenu grâce à une chauffe longue et douce qui révèle des notes subtiles de moka, de caramel et de toffee. Les ellagitanins ainsi extraits préservent l’équilibre tout en apportant du volume en milieu de bouche, de la douceur et une structure souple. Arôme est un tanin de finition raffiné, s’intégrant rapidement à faible dosage.