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Marcando la pauta para las alternativas al roble

Durante años, ēvOAK ha marcado la pauta para las alternativas al roble. Nuestros productos premium de roble se presentan en distintas formas y tamaños y ofrecen soluciones creativas a los productores de vinos y licores actuales.

Conozca mejor cada una de nuestras series ēvOAK para encontrar el producto perfecto que responda a sus necesidades únicas.

Contacte con un especialista en soluciones de roble para elaborar un perfil aromático personalizado con nuestras mezclas ēvOAK a medida.

EXPLORE NUESTRAS SERIES

 
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Marcando la pauta para las alternativas al roble

Durante años, ēvOAK ha marcado la pauta para las alternativas al roble. Nuestros productos premium de roble se presentan en distintas formas y tamaños y ofrecen soluciones creativas a los productores de vinos y licores actuales.

Conozca mejor cada una de nuestras series ēvOAK para encontrar el producto perfecto que responda a sus necesidades únicas.

Contacte con un especialista en soluciones de roble para elaborar un perfil aromático personalizado con nuestras mezclas ēvOAK a medida.


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Classic

Los chips de la serie Classic se tuestan con una tecnología especializada equipada con sensores de temperatura por infrarrojos para garantizar que la calidad del producto responda a nuestros exigentes estándares. Disponibles en tostado al fuego, por infrarrojos, convección y doble, las duelas de la serie Classic ofrecen aún más opciones.

> NAVEGUE POR LOS PRODUCTOS CLASSIC

Next Generation Series

Los chips de roble de la serie Next Generation presentan unas combinaciones ideales de intensidad, textura en boca y estructural al tiempo que aprovechan las propiedades únicas del roble francés y americano. Next Generation también se beneficia de una precisión de tostado extrema.

> NAVEGUE POR LOS PRODUCTOS NEXT GENERATION

High Extract Series

Los chips de roble High Extract ofrecen aromas singulares de alta calidad obtenidos en nuestro tostador personalizado para lotes pequeños. Las duelas High Extract ofrecen los mismos aromas excepcionales. Presentan perfiles aromáticos concentrados y singulares para adaptarse a sus necesidades concretas y resultan ideales para el ensamblaje.

> NAVEGUE POR LOS PRODUCTOS HIGH EXTRACT

Latitude Series

Las duelas de la serie Latitude han sido diseñadas pensando en la crianza a largo plazo. Un proceso de tostado especial que precisa un mínimo de 4-6 meses de maduración da lugar a una evolución gradual y compleja.

> NAVEGUE POR LOS PRODUCTOS LATITUDE

Cuvee Series

Los chips de roble de la serie Cuvée se crearon aprovechando nuestras competencias únicas en el ámbito del roble y la tecnología creativa. Cada producto Cuvée está formulado con determinadas características aromáticas para ayudarle a elaborar unos vinos verdaderamente excepcionales.

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XT Series

La serie XT es una línea única de chips de roble que constituye uno de los tres pilares del desarrollo aromático —la química del roble, la ciencia alimentaria y la tecnología— para elaborar unos productos altamente técnicos que ofrecen nuevos perfiles aromáticos.

> NAVEGUE POR LOS PRODUCTOS XT

Precision Fire Toast Series

La serie Precision Fire Toast se elabora utilizando un sistema exclusivo que permite tostar cada duela sobre una hoguera de roble, al igual que los barriles, con unos controles de última generación para garantizar su uniformidad.


> NAVEGUE POR LOS PRODUCTOS PRECISION FIRE TOAST

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Diseñada teniendo en mente la maduración de los licores, la High Proof Series utiliza múltiples tecnologías de tostado para lograr diferentes aromas deseados en la industria licorera.

> NAVEGUE POR LOS PRODUCTOS HIGH PROOF

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A través de consultas profesionales, el equipo de ēvOAK puede ofrecerle perfiles aromáticos personalizados además de productos de nicho y exclusivos adaptados a su situación y deseos concretos.

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